🍶
Description
Orenosake es un sake cotidiano de Nakagawa Shuzo en Noto, Ishikawa, cuyo nombre se traduce como 'mi sake', transmitiendo un carácter sin pretensiones y personal para el consumo relajado diario. Esta expresión se sitúa fuera de los niveles de clasificación premium, funcionando como sake de mesa para momentos informales en lugar de ocasiones de cata formales. Incluso en este formato cotidiano, el trasfondo de la península de Noto aporta un carácter mineral costero regional arraigado en el patrimonio cervecero centenario de la región.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Hiyoshi Shuzoten
Ishikawa
En el sótano de la bodega hay un agua preciosa que nunca se agota. El orgullo de la destilería es su sake procedente de Wajima, el más cercano al Mar del Japón. Gracias a la excelente calidad del agua, el sake es generalmente seco, con una ligera dulzura perceptible al final del paladar.
Est.1912
BrandKimpyoushirakoma
Address27-1 Kawai Wajima Ishikawa
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