Onozakura es la etiqueta junmai central de Yamauchi Shuzoujou en Nakatsugawa, Gifu, pulido al 55% y elaborado con un perfil suave y limpio, con ligera acidez y un final suavemente seco y ligeramente amargo. La toji femenina de la cervecería aporta un enfoque preciso y controlado a esta producción de pequeños lotes. La variedad de arroz no está listada públicamente.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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