Pull to refresh

Okutamba Harukasumi

🍶
Description

Aquí se puede disfrutar de la suavidad en garganta parecida al agua que se derrite en la boca. Este sake combina perfectamente con las verduras ligeramente amargas características de la primavera (flores de colza, fukinotou, brotes de bambú), con pescados ligeros como la caballa de primavera, el bonito de primavera y el chirashi-zushi. El arroz utilizado es 100 % arroz sake Gohyakumangoku cultivado localmente en la 'Granja Gourd'.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionHyogo
ABV14%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yamana Sake Brewery Co.,Ltd

Hyogo
La fundación de la destilería se remonta al primer año de la era Kyoho del período Edo (1716). El propietario actual es la undécima generación. La elaboración artesanal de Junmai sake continúa en la región de Okutanba, al noroeste de Kyoto.
Est.1716
BrandOkutanba
Address211 Ueda Shimamachi Tamba Hyogo

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine