Descripción
Origarami namazake (finas lías en suspensión, sin pasteurizar) elaborado con arroz Gohyakumangoku a 55% de pulido en Yumegokoro Shuzo en Kitakata, Fukushima. Las lías en suspensión aportan una textura cremosa y ligeramente efervescente a este sake crudo y fresco, elaborado con Gohyakumangoku local de bajo uso de pesticidas y agua de manantial de la montaña Iide.
Especificaciones
CategoríaOther
RegiónFukushima
BodegaYumegokoro Shuzo Co.,Ltd
MarcaNaraman
ArrozGohyakumangoku
Alcohol17%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
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Yumegokoro Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Con el concepto de 'un sake siempre diferente y siempre igual', la cervecería hace hincapié en los productos locales y aspira a un sake auténtico de Kitakata que solo puede elaborarse en sus bodegas.
Fundada en1877
MarcaYumegokoro
Dirección2932 Kitamachi Kitakata Fukushima
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