Sake de estilo karakuchi (seco) de Kitakata, Fukushima, elaborado con el agua de manantial de los montes Iide y la levadura local que definen el carácter propio de la destilería. El enfoque en un sabor limpio y seco lo convierte en un sake de mesa versátil, adecuado para una amplia gama de platos. Se aplica un estricto almacenamiento a baja temperatura a todos los productos de la línea.
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