🍶
Description
Un sake de estilo seco de Naeba Shuzo, diseñado para servir frío y maridar con la comida. Afilado y limpio en el paladar, con un final seco pronunciado que refresca entre bocado y bocado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Naeba Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Tsunan-cho es una de las principales zonas de grandes nevadas en Japón, conocida por sus arrozales y aguas célebres. El sake elaborado en arquitectura tradicional, con arroz al vapor en ollas japonesas y fermentación abierta, es un alcohol rico y potente como el sake característico de esta región.
Est.1907
BrandNaebasan
Address555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine