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Descripción
El Naebasan Honjozo Josojikazume es un genshu sin filtrar, sin pasteurizar, extraído directamente de la prensa, con una frescura vibrante y sabor concentrado, que captura la energía cruda de la fermentación antes de cualquier dilución o tratamiento térmico.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónNiigata · Niigata Honjozo →
BodegaNaeba Shuzo Co.,Ltd
MarcaNaebasan
ArrozGohyakumangoku
Alcohol19%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Naeba Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Tsunan-cho es una de las principales zonas de grandes nevadas en Japón, conocida por sus arrozales y aguas célebres. El sake elaborado en arquitectura tradicional, con arroz al vapor en ollas japonesas y fermentación abierta, es un alcohol rico y potente como el sake característico de esta región.
Fundada en1907
MarcaNaebasan
Dirección555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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