Descripción
Midoriichi Ginjo utiliza Yamada Nishiki como arroz koji y Gohyakumangoku como arroz kake, ambos pulidos al 50%. Limpio y seco, con un aroma elegantemente contenido, está concebido para celebraciones y regalos, y se disfruta frío o a temperatura ambiente, procedente de esta cervecería de Ikeda con 300 años de historia.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónOsaka · Osaka Ginjo →
BodegaYoshidashuzou Co.,Ltd
MarcaMidoriichi
ArrozYamada Nishiki, Gohyakumangoku
SMV+5
Alcohol16%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Dulce
Seco
Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Yoshidashuzou Co.,Ltd
Osaka
Midoriichi utiliza un agua de elaboración ultrablanda para producir un sake rico y aromático al estilo de Izumo.
Fundada en1697
MarcaMidoriichi
Dirección7-10 Sakaehonmachi Ikeda Osaka
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Derivado del SMV y la acidez publicados.🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine