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Matsunotsukasa Junmai Daiginjo Tousui

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Matsunotsukasa Junmai Daiginjo Tousui - Junmai Daiginjo sake de Matsuse Sake Brewery, Shiga
Descripción

Matsunotsukasa Junmai Daiginjo Tousui, que significa 'embriaguez' o 'encantamiento', es un daiginjo premium de arroz puro de Matsuse Shuzo en Ryuo, Shiga, elaborado con Yamada Nishiki cultivado bajo contrato y pulido más allá del 50 %. El nombre captura la experiencia sensorial que la cervecería pretende transmitir, con una fragancia floral refinada, una textura sedosa y una dulzura persistente que se profundiza en un umami limpio y elegante. Tousui está posicionado como una de las expresiones más prestigiosas de la línea Matsunotsukasa, reflejando la capacidad de la cervecería en su nivel más ambicioso.

Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Dónde comprar

4
Tiendas
5
Ofertas
¥3,355
Más bajo (impuestos incl.)
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Reseñas

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Matsuse Sake Brewery

Shiga
En la elaboración del sake 'Matsunoji', la autenticidad y la identidad propia son el centro de cada decisión. Los ingredientes locales, como el arroz para sake cultivado en la zona y el agua extraída a 120 metros de profundidad, son la base de todo. Gracias a la tierra de Ryuo-cho, el sake se elabora con esmero para que se pueda sentir la atmósfera de la kura y la amplitud del entorno rural.
Fundada en1860
MarcaMatsunotsukasa
Dirección475 Yuge Ryuo Gamo Shiga
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese