Descripción
Elaborado por el método kimoto al 65 % de pulido, este Matsunotsukasa Junmai de Shiga expresa complejidad terrosa, acidez láctica firme y una profundidad sabrosa ideal para servir caliente.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónShiga · Shiga Junmai →
BodegaMatsuse Sake Brewery
MarcaMatsunotsukasa
Alcohol15.5%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
Check-ins y reseñas (1)
Saki
Feb 02, 2025, 1:12 AM
¡Estaba delicioso!
Traducido automáticamente
Matsuse Sake Brewery
Shiga
En la elaboración del sake 'Matsunoji', la autenticidad y la identidad propia son el centro de cada decisión. Los ingredientes locales, como el arroz para sake cultivado en la zona y el agua extraída a 120 metros de profundidad, son la base de todo. Gracias a la tierra de Ryuo-cho, el sake se elabora con esmero para que se pueda sentir la atmósfera de la kura y la amplitud del entorno rural.
Fundada en1860
MarcaMatsunotsukasa
Dirección475 Yuge Ryuo Gamo Shiga
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