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Descripción
Tokubetsu honjozo elaborado con Yamada Nishiki de Ohtawara, Tochigi, donde la cervecería usa una olla de hierro tradicional calentada con leña y un barril de vapor de cedro junto con equipos modernos de lavado de arroz. Limpio y de fácil consumo, con la calidad equilibrada consistente en toda la línea Kyokuko.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Honjozo
RegiónTochigi · Tochigi Tokubetsu Honjozo →
BodegaWatanabe Shuzo Co.,Ltd.
MarcaKyokuko
ArrozYamada Nishiki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Watanabe Shuzo Co.,Ltd.
Tochigi
Instalada entre el pie del monte Nasu y las montañas circundantes, la cervecería se apoya en el aire frío de las alturas para una fermentación cuidadosa. Aspira a ser una cervecería de sake auténticamente arraigada en su región.
Fundada en1892
MarcaKyokukou
Dirección797-1 Susaki Otawara Tochigi
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