Junmai ginjo de Yamada Nishiki prensado sin presión, luego almacenado sin diluir en botellas de un sho heladas para su envejecimiento. El prensado sin presión preserva únicamente el líquido que fluye de forma natural, dando como resultado un sake vívido y multicapa que se conserva a temperaturas bajo cero hasta su comercialización.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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