Descripción
Koganesawa Junmai Ginjo HITOMEBORE de Kawakeishouten en Miyagi se elabora con arroz Hitomebore, una variedad desarrollada en la prefectura de Miyagi que es apreciada tanto para la mesa como para la elaboración de sake. Este sake captura el carácter suave y levemente dulce del Hitomebore con delicados aromas ginjo y un final suave y limpio.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónMiyagi · Miyagi Junmai Ginjo →
BodegaKawakeishouten & Co.
MarcaKoganesawa
ArrozHitomebore
Alcohol16%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kawakeishouten & Co.
Miyagi
Un sake digno y sólido, transmitido de generación en generación, que ha obtenido el primer premio de oro en 16 ediciones consecutivas del Concurso Nacional de Nuevo Sake, un récord a nivel nacional.
Fundada en1902
MarcaKoganesawa
Dirección6-7 Takatama Misato Toda Miyagi
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