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Descripción
Kinko Junmai Ginjo Akaraberu es elaborado por KK Ookurahonke en la prefectura de Nara mediante el método de elaboración ginjo con una cuidadosa fermentación a baja temperatura. El arroz se pule según el estándar junmai ginjo, apoyándose en el largo patrimonio cervecero de Nara. Expresa un carácter limpio y afrutado con la suave calidad mineral típica de la región.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónNara · Nara Junmai Ginjo →
BodegaKK Ookurahonke
MarcaKinko
ArrozYamada Nishiki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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