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Descripción
Producido en KK Ookurahonke en Nara, este yamahai Tokubetsu Junmai usa arroz Tamasakae y se embotella directamente desde el tanque como jikagumi sin procesamiento adicional. El método de extracción directa conserva la vitalidad cruda y sin filtrar del sake, combinando la complejidad rústica de la fermentación yamahai con el carácter de grano naturalmente suave del Tamasakae.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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