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Descripción
Este Tokubetsu Junmai de KK Ookurahonke en Nara combina arroz Yamadanishiki con el método de iniciador yamahai y se extrae directamente del tanque como jikagumi. La combinación de la calidad fiable del Yamadanishiki y el formato sin filtrar de extracción directa produce un sake de carácter robusto y honesto, con una textura en boca generosa.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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