Kimpai Josen Honjozo es un honjozo cotidiano de la Kimpaishuzou en Hyogo, donde una adición medida de alcohol destilado aligera el cuerpo y realza la ligereza aromática. El patrimonio de Hyogo como una de las prefecturas de producción de sake más destacadas de Japón, respaldado por arroz de alta calidad y agua rica en minerales de las montañas Rokko, sustenta incluso esta expresión accesible de grado josen. Ofrece un perfil limpio y levemente perfumado, adecuado para el disfrute cotidiano.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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