Kimpai Heiseinoakaonikoroshi

Kimpai Heiseinoakaonikoroshi, cuyo nombre se traduce aproximadamente como Asesino del Oni Rojo de la era Heisei, es un sake de título audaz de Kimpaishuzou en Hyogo. El apodo onikoroshi, o asesino de demonios, se refiere tradicionalmente a un sake excepcionalmente seco, tan austero que podría derribar incluso a un demonio. Elaborado en Hyogo con el famoso agua dura de la región y arroz de calidad, esta expresión ofrece un carácter agudo, seco y asertivo.