Other

Kiminomatu Kasann

🍶

Description

Sabor suave y aroma equilibrado, sin azúcar añadido. El prensado del moromi a través de bolsas de sake a la antigua usanza favorece una maduración natural y redondea el sabor. Disfrutar a temperatura ambiente o caliente.

Specifications

CategoryOther

RegionGunma

BreweryNanatsuboshi Jozo Inc.

ABV15.5%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Nanatsuboshi Jozo Inc.

Gunma

Desde 1855, la cervecería utiliza el agua subterránea al pie sur del Akagi para elaborar sake con esmero, siguiendo la tradición artesanal. Para el prensado del mosto, emplea las antiguas 'bolsas de sake', cuya textura permite una maduración lenta que aporta al sake toda su riqueza y plenitud.

BrandKiminomatsu

Address12 Ogomachi Maebashi Gunma

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★