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Descripción
Procedente de Nanatsuboshi Jozo en Gunma, este sake comparte el estilo de producción cuidadosa y tradicional de la destilería, elaborado con agua de origen local.
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Nanatsuboshi Jozo Inc.
Gunma
Desde 1855, la cervecería utiliza el agua subterránea al pie sur del Akagi para elaborar sake con esmero, siguiendo la tradición artesanal. Para el prensado del mosto, emplea las antiguas 'bolsas de sake', cuya textura permite una maduración lenta que aporta al sake toda su riqueza y plenitud.
MarcaKiminomatsu
Dirección12 Ogomachi Maebashi Gunma
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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