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Abarejishi

by Nanatsuboshi Jozo Inc.  ·  Gunma
🍶
Description

Nombrado en honor a los audaces flotadores de madera que navegaban por el río Kiso durante el periodo Edo, este sake de Nanatsuboshi Jozo en Gunma se prensa a través de bolsas de sake a la antigua usanza, que permiten un ligero contacto con las lías y le confieren un carácter redondo y suave.

Specifications
CategoryOther
RegionGunma
BreweryNanatsuboshi Jozo Inc.
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Nanatsuboshi Jozo Inc.

Gunma
Desde 1855, la cervecería utiliza el agua subterránea al pie sur del Akagi para elaborar sake con esmero, siguiendo la tradición artesanal. Para el prensado del mosto, emplea las antiguas 'bolsas de sake', cuya textura permite una maduración lenta que aporta al sake toda su riqueza y plenitud.
BrandKiminomatsu
Address12 Ogomachi Maebashi Gunma
Web

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