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Descripción
Kiminoi Junmai Daiginjo Yamahai, Koshi Tanrei al 40 % de pulido de Niigata. Complejidad láctica yamahai, umami elegante y un final cálido y gracioso del agua de la montaña Myoko.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónNiigata · Niigata Junmai Daiginjo →
BodegaKiminoi Shuzo Co.,Ltd
MarcaKiminoi
ArrozKoshitanrei
Alcohol16.5%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kiminoi Shuzo Co.,Ltd
Nigata
'Una elaboración que pone generosamente el corazón en el trabajo.' Es una kura donde las técnicas tradicionales de 175 años de fundación están bien arraigadas. Utiliza arroz producido en Niigata Myoko, un arroz cultivado bajo las condiciones óptimas que ofrecen las nevadas, para una elaboración esmerada. La cervecería desea ampliar su gama de productos de calidad.
Fundada en1842
MarcaKiminoi
Dirección3-11 Shimocho Myoko Niigata
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