Descripción
Extraordinariamente suave y sedoso, con aromas de queso fresco o yogur y sabores de melocotón maduro y tarta de manzana rústica. Refrescante y elegante con un largo final.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónHyogo · Hyogo Junmai Ginjo →
BodegaKasumitsuru Co., Ltd.
MarcaKasumi Tsuru
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kasumitsuru Co., Ltd.
Fundada en el décimo año de Kyoho, la casa está hoy dirigida por su presidente actual, la novena generación. Es la única cervecería que permanece en la tierra natal de Tajima Mori. Su especialidad, rara a nivel nacional, se elabora mediante los métodos kimoto o yamahai.
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