El arroz Yumesansui, el principal cultivar de arroz para sake de Aichi apreciado por producir un sake limpio y afrutado sin aristas, se pule al 58% para este junmai ginjo. Elaborado con agua de pozo suave del recinto de la Kamisugi Shuzo, presenta notas de melocotón blanco y melón en nariz, con una entrada suave y ligeramente dulce.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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