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Descripción
Este sake carmesí se elabora con el arroz mochi glutinoso morado-negro 'Murasaki' de la prefectura de Aichi. El arroz negro es un producto de lujo consumido por sucesivos emperadores por sus propiedades de longevidad, y es rico en polifenoles. Presentado en una elegante botella slim, este licor de color rubí es especialmente adecuado como regalo, con un bello equilibrio entre acidez pronunciada y dulzura.
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Kamisugi Shuzo Co.,Ltd.
Aichi
Desde sus inicios, esta cervecería aspira a crear un sake único en su género. Propone una nueva visión del sake japonés, combinando 'estilo japonés contemporáneo y los desafíos de las nuevas generaciones'.
Fundada en1805
MarcaKamisugi
Dirección20-5 Meiji Honcho Anjo Aichi
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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