Kaika Tokubetsuhonjozo

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Description

El Gohyakumangoku pulido al 59 % define este tokubetsu honjozo de la cervecería Daiichi Sake Brewery de Tochigi, bajo la etiqueta Kaika. Un pulido al 59 %, superior a los requisitos estándar del honjozo, justifica la clasificación tokubetsu (especial).

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionTochigi

BreweryDaiichi Sake Brewery

ABV15%

Polish Ratio59%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Daiichi Sake Brewery

Tochigi

Esta ciudad es conocida desde hace mucho tiempo por su elaboración de sake. Desde 1998, todos los productos utilizan denominaciones específicas. Un elaborado cuidadoso, en el que el arroz, el agua y la estructura se tratan con esmero en pequeñas cubas, da lugar a sakes de sabores finos y sofisticados.

Est.1673

BrandKaika

Address488 Tajima Sano Tochigi

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★