Kaika Honjozo

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Description

El Gohyakumangoku pulido al 65% se utiliza en este honjozo de Daiichi Sake Brewery en Tochigi, bajo la etiqueta Kaika. El carácter limpio y ligero del Gohyakumangoku se adapta perfectamente al estilo honjozo cotidiano.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionTochigi

BreweryDaiichi Sake Brewery

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Daiichi Sake Brewery

Tochigi

Esta ciudad es conocida desde hace mucho tiempo por su elaboración de sake. Desde 1998, todos los productos utilizan denominaciones específicas. Un elaborado cuidadoso, en el que el arroz, el agua y la estructura se tratan con esmero en pequeñas cubas, da lugar a sakes de sabores finos y sofisticados.

Est.1673

BrandKaika

Address488 Tajima Sano Tochigi

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★