Descripción
Elaborado con el arroz Tama Sakae de Saitama con un pulido del 50 %, el Junmai Ginjo de Kagamiyama presenta fragancia delicada y acidez fina. El umami se expande lentamente antes de un final nítido y claro.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónSaitama · Saitama Junmai Ginjo →
MarcaKagamiyama
ArrozTamasakae
Alcohol15%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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￥1,980
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Reseñas
Check-ins y reseñas (1)
たけ
Apr 12, 2025, 11:13 PM
Sabor limpio y fresco
Traducido automáticamente
Koedokagamiyama Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Un sake tradicional de producción limitada, orientado a la calidad, del que Koedo Kawagoe se enorgullece, fue relanzado en 2007. Es una de las destilerías de sake más pequeñas de Japón, con un espacio equivalente a una cancha de tenis. Se ofrecen más de 10 sakes estacionales adaptados a las cuatro estaciones japonesas.
Fundada en2007
MarcaKagamiyama
Dirección10-13 Nakamachi Kawagoe Saitama
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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