Kagamiyama Sakemusashi Daiginjo

Name: Kagamiyama Sakemusashi Daiginjo
Brand: Koedokagamiyama Shuzo Co.,Ltd
SKU: s10576

by Koedokagamiyama Shuzo Co.,Ltd · Saitama

Description

Sake Musashi pulido al 50 % se utiliza para este daiginjo, lo que lo convierte en una de las primeras expresiones comerciales de daiginjo con esta variedad de arroz original de Saitama. El Concurso Nacional de Nuevo Sake 2019 otorgó una medalla de oro a este daiginjo Sake Musashi de la cervecería de Kawagoe, reconociendo su rico aroma ginjo de cuerpo pleno y su sabor concentrado.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionSaitama

BreweryKoedokagamiyama Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Koedokagamiyama Shuzo Co.,Ltd

Saitama

Un sake tradicional de producción limitada, orientado a la calidad, del que Koedo Kawagoe se enorgullece, fue relanzado en 2007. Es una de las destilerías de sake más pequeñas de Japón, con un espacio equivalente a una cancha de tenis. Se ofrecen más de 10 sakes estacionales adaptados a las cuatro estaciones japonesas.

Est.2007

BrandKagamiyama

Address10-13 Nakamachi Kawagoe Saitama

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★