Junmaisyu Hinodenoikioimasamune

🍶

Description

Junmaisyu Hinodenoikioimasamune, cuyo nombre Hinode significa 'amanecer', es un sake de arroz puro de Maruyo Shuzouten en Nakano, prefectura de Nagano, que honra la larga historia de la cervecería desde 1870. Limpio y suavemente dulce, refleja el paladar característico de la cervecería influenciado por el arroz mochi, con una redondez suave y un final cálido que invitan a una degustación lenta y contemplativa.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNagano

BreweryMaruyo Shuzoten Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio59%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Maruyo Shuzoten Co.,Ltd.

Nagano

Este nombre fue elegido por el primer Seki Shichiro con el deseo de que 'el mundo sea unido'. La característica de la elaboración es el uso de arroz glutinoso en cuatro etapas. La suavidad y ternura del arroz glutinoso realza el umami.

Est.1870

BrandHinodenoikioimasamune

Address2-5-12 Chuo Nakano Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★