Junmai Ginjo Sugao

Junmai Ginjo Sugao de la Katayamashuzo en Fukui comparte su nombre de 'expresión natural' con la línea daiginjo de la cervecería, enfatizando un enfoque honesto y sin artificios del sabor. Elaborado como sake de arroz puro a los estándares de pulido ginjo, ofrece notas afrutadas y florales accesibles equilibradas por un final limpio y seco. El agua suave de Fukui contribuye a la textura suave que define el estilo de la cervecería.