Junmai Daiginjo Sakeichiban

🍶

Description

Junmai Daiginjo Sakeichiban se traduce como 'sake número uno', señalando la confianza de la Katayamashuzo en este junmai daiginjo de Fukui como expresión insignia. Elaborado según los estándares de pulido daiginjo sin alcohol añadido, pone de relieve el carácter limpio y mineral moldeado por el agua suave de las montañas de Fukui. El sake entrega capas de aromas afrutados y florales con un final largo y refinado.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionFukui

BreweryKatayamashuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Katayamashuzo Co.,Ltd

Fukui

Durante muchos años, la cervecería ha apostado por una elaboración de sake de calidad, incluyendo el almacenamiento a baja temperatura en morteros de madera refrigerados desde 1977, lo que ha permitido estabilizar la calidad durante todo el año. Desde 1999, el maestro cervecero dirige personalmente la destilería y trabaja sin descanso para ofrecer un sake cada vez más delicioso.

BrandKansai

Address51-18 Yatacho Echizen Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Junmai Daiginjo Sakeichiban

Katayamashuzo Co.,Ltd

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