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Descripción
El arroz Gohyakumangoku y el agua de manantial de baja dureza filtrada a través del bosque de hayas de Oku-Daisen en Tottori forman la base de este Iwaizumi Josen. La cervecería de la era Meiji en Kofu-cho aplica métodos artesanales tradicionales a este sake de clase cotidiana.
Especificaciones
CategoríaOther
RegiónTottori
MarcaIwaizumi
ArrozGohyakumangoku
SMV+1
Acidez1.7
Alcohol15.3%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Dulce
Seco
Poca acidez
Mucha acidez
Valores publicados por el productor o el distribuidor.
Presentación de la bodega
地元の方から愛される定番商品。当店の最もポピュラーな商品。創業当時から地元の皆様に愛され続けているお酒です。Texto original de la bodega, en japonés.
Dónde comprar
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Reseñas
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Ooiwa Shuzo Honten Co.,Ltd
Tottori
La primera generación de la familia Oiwa, Taro Oiwabo, lanzó una destilería en esta región en 1907. En un entorno bendecido por una naturaleza abundante, utilizando agua pura de las profundidades de Oku-Oyama (a unos 800 m de altitud) y arroz de alta calidad de la prefectura de Tottori, la destilería sigue produciendo un sake especial con métodos artesanales, imaginando la sonrisa de los bebedores.
Fundada en1877
MarcaShuuhou Iwaizumi
Dirección1872 Eo Eo Eo Kofu Hino Tottori
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Derivado del SMV y la acidez publicados.🥇
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