El Ittekisenryo Junmai se elabora sin alcohol añadido, expresando la dulzura natural y el umami del arroz a través del método junmai puro en las instalaciones de Yuzawa de AKITAKENHAKKO KOGYO. El agua suave de Akita, pobre en minerales, permite que el carácter del arroz se desarrolle limpiamente durante la fermentación sin interferencia de notas minerales duras. Como parte de la familia de etiquetas «una gota vale mil ryo», este junmai lleva la promesa de calidad de la marca en una expresión directa de arroz puro.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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