Shikihanamori, que significa «cuatro estaciones en plena floración», es un sake de AKITAKENHAKKO KOGYO que evoca las pintorescas transiciones estacionales de Akita, conocida por sus dramáticos paisajes nevados en invierno y su vibrante flora en primavera y verano. Elaborado en Yuzawa con el característico agua suave de deshielo del distrito, este sake está diseñado para acompañar la mesa cambiante durante las cuatro estaciones. Su nombre sugiere un carácter versátil y apto para todo el año en lugar de una única edición estacional.
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