Ittekisenryo, que se traduce como «una gota que vale mil ryo», es la etiqueta insignia de AKITAKENHAKKO KOGYO en Yuzawa, Akita, cuyo nombre expresa el mayor elogio posible a la calidad. Parte del grupo Oenon Holdings, la cervecería aplica técnicas modernas consistentes para producir sake accesible a gran escala manteniendo el carácter de agua suave nativo del distrito cervecero de Yuzawa. La etiqueta transmite ambición: un sake tan preciado que cada gota lleva un valor excepcional.
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