Junmai ginjo de Fujiseda, Shizuoka, lanzado bajo la etiqueta estacional Yuki y pulido al 55 %. Elaborado con levadura de Shizuoka y el agua suave del río Setogawa, coherente con el estilo ginjo limpio y discreto de la cervecería.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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