Honjozogenshu Kimpyoshirakoma es un honjozo sin diluir de Nakagawa Shuzo en Noto, Ishikawa, embotellado a la resistencia natural de fermentación de aproximadamente 18 a 20 % ABV sin dilución con agua. El tratamiento genshu ofrece una versión más rica y concentrada de la marca Kimpyoshirakoma en comparación con sus homólogos diluidos estándar, mientras que la base de producción ligera del honjozo mantiene el perfil limpio. Este sake es adecuado para el servicio con hielo o para acompañar platos abundantes y ricos en umami de la cocina costera de Noto.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
