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Takenosono Goen

Takenosono Goen
Description

Takenosono Goen de Yano Shuzo en Saga se elabora con arroz Yumedeshizuku cultivado localmente mediante fermentación láctica natural de estilo kimoto, embotellado como junmai sin filtrar. Un suave aroma a melón introduce un paladar robusto y muy seco, con acidez asertiva y un final limpio y estimulante del apetito.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Yanoshuzo Ltd

Saga
Hizenkuragokoro elabora sake desde hace más de 200 años en Kashima, al suroeste de la prefectura de Saga. Utilizando las abundantes aguas subterráneas del macizo de Taradake, la destilería produce sakés libres y sin adornos superfluos, alejados de todo exceso.
Est.1796
BrandHizenkuragokoro
Address3903-1 Takatsuhara Kashima Saga

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine