
Description
Hizenkuragokoro Tokubetsu Junmai Choukarakuchi Omachi de Yano Shuzo en Saga aplica el arroz Omachi a un estilo extra seco, reflejando la habilidad de la destilería para producir sake nítido y estilizado en una región típicamente asociada con perfiles dulces. Seco y apto para la gastronomía, con la profundidad característica del Omachi.
Specifications
BreweryYanoshuzo Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Yanoshuzo Ltd
Saga
Hizenkuragokoro elabora sake desde hace más de 200 años en Kashima, al suroeste de la prefectura de Saga. Utilizando las abundantes aguas subterráneas del macizo de Taradake, la destilería produce sakés libres y sin adornos superfluos, alejados de todo exceso.
Est.1796
BrandHizenkuragokoro
Address3903-1 Takatsuhara Kashima Saga
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