Hatsumago Tokubetuhonjozo Minenosekkei

🍶

Description

Un tokubetsu honjozo elaborado con Miyama Nishiki pulido al 60 %, fermentado con agua de la cordillera Chokai en Touhoku Meijo en Sakata. El estilo es suave y ligeramente seco, con un final refrescante y limpio que se adapta tanto al servicio frío como moderadamente caliente.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionYamagata

BreweryTouhokumeijo Co., Ltd.

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Touhokumeijo Co., Ltd.

Yamagata

Desde sus inicios, la cervecería ha cultivado siempre una elaboración de sake basada en la producción. Profundiza el koku, amplía el sabor, mejora la viveza y extrae el carácter auténtico del sake.

Est.1893

BrandHatsumago

Address125-3 Higashiyama Jurizuka Village Sakata Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★