Hakuyocho Junmai Ginjo

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Description

Hakuyocho Junmai Ginjo es la expresion ginjo de arroz puro de Ebara Shuzo Honten en Kotouramachi, Tottori, una cerveceria fundada en 1893 al pie del sagrado monte Daisen. Elaborado con agua de manantial de las montanas Chugoku para un perfil limpio y ligeramente seco, este junmai ginjo refleja la tradicion de la provincia de Hoki de sake refinado y compatible con los alimentos, con un caracter de agua de claridad mineral.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTottori

BreweryEbara Shuzo Honten Co.,Ltd

ABV15.7%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Ebara Shuzo Honten Co.,Ltd

Tottori

Un sake con un rico sabor a arroz envuelto en un aroma generoso que realza toda su profundidad. Desde su fundación, la brasserie trabaja incansablemente para mejorar la calidad y perfeccionar sus técnicas de elaboración. Cuenta con dos pozos que utilizan el agua subterránea del Oyama y emplea arroz de primera calidad para producir un sake suave y meloso.

Est.1893

BrandHakuyouchou

Address1400 Yahashi Kotoura Tohaku Tottori

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★