Hakuyocho Daiginjo

🍶

Description

Hakuyocho Daiginjo es la expresion aromatica premium de Ebara Shuzo Honten en Kotouramachi, Tottori, fundada en 1893 al pie del sagrado monte Daisen. Con el agua de manantial del acuifero de las montanas Chugoku que define el caracter limpio y delicado de esta cerveceria, este daiginjo alcanza los aromas florales y ligeros propios de la identidad cervecera tradicionalmente refinada de la provincia de Hoki.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionTottori

BreweryEbara Shuzo Honten Co.,Ltd

ABV15.7%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Ebara Shuzo Honten Co.,Ltd

Tottori

Un sake con un rico sabor a arroz envuelto en un aroma generoso que realza toda su profundidad. Desde su fundación, la brasserie trabaja incansablemente para mejorar la calidad y perfeccionar sus técnicas de elaboración. Cuenta con dos pozos que utilizan el agua subterránea del Oyama y emplea arroz de primera calidad para producir un sake suave y meloso.

Est.1893

BrandHakuyouchou

Address1400 Yahashi Kotoura Tohaku Tottori

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★