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Description
El Go Osae hiyaoroshi es un junmai genshu namachozo de la serie colaborativa Go de Kutsukake Shuzo, lanzado en otoño tras el envejecimiento estival sin una segunda pasteurización. El frío de la temporada iguala las temperaturas interiores y exteriores, marcando el momento ideal para disfrutar de este sake suave y maduro con umami profundizado y textura sedosa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kutsukake Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Desde la antigua ruta del país del norte, este sake es popular como sake local desde hace muchos años. El lema es siempre poner la calidad en primer lugar y elaborar un sake apreciado por el mayor número de personas posible.
Est.1688
BrandFukumuryou
Address35 Shimo -Shiojiri Ueda Nagano
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
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★★★★★
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Saikyo-zuke Fish
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★★★★★
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🥉
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4
Soy Milk Hot Pot
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Yakitori (Salt)
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★★★★★
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6
Yakitori (Tare)
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★★★★★
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7
Simmered Fish
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8
Oden
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