Debido a su alto contenido en alcohol, este sake se disfruta mejor con hielo. También combina muy bien con agua con gas para un highball de sake al estilo moderno.
Desde la antigua ruta del país del norte, este sake es popular como sake local desde hace muchos años. El lema es siempre poner la calidad en primer lugar y elaborar un sake apreciado por el mayor número de personas posible.