Descripción
Junmai ginjo muroka nama genshu prensado sin adición de agua, sin pasteurización ni filtración, embotellado directamente tras el prensado. Un sake lleno de vitalidad, rico y firme.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónYamaguchi · Yamaguchi Junmai →
BodegaYAOSHIN SHUZO Co.,Ltd.
MarcaGangi
ArrozYamada Nishiki
Alcohol17%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiDónde comprar
15
Tiendas
21
Ofertas
￥797
Más bajo (impuestos incl.)
RegiónOfertasDesde
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (1)
直介 小泉
Mar 18, 2025, 10:42 PM
Seco, pero fácil de beber
Traducido automáticamente
YAOSHIN SHUZO Co.,Ltd.
Yamaguchi
El Nishikikawa nace al este de la prefectura de Yamaguchi y desemboca en el Mar Interior de Seto. La trayectoria de la Yaishin Sake Brewery, fundada en 1877, estuvo siempre ligada al curso de este río. Frente a la brasserie situada a orillas del río, había antiguamente un muelle, y el arroz en bruto traído desde aguas arriba se descargaba en un embarcadero escalonado llamado 'Ganki'. Diversas 'vidas' respiran a la orilla del agua, sobre el gangi. La orilla del agua es un lugar que genera vida. Seguimos construyendo esta 'vida' prestando atención a cada gota de alcohol, con el lema 'nacido en el gangi'. Y si el gangi es el terminus en el agua, lo que perseguimos es el terminus del deleite.
Fundada en1877
MarcaGangi
Dirección3-18-9 Imazu Iwakuni Yamaguchi
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Maridaje
Todas las recetas →Recetas para maridar con este sake
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese