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Descripción
Futsushu Konotsukasa Namachozoshu utiliza Gohyakumangoku pulido al 65 % de la Shibata Brewery, en Aichi, conservado en frío tras el prensado sin pasteurización. El método namacho preserva la frescura natural y permite una suave maduración a baja temperatura.
Especificaciones
CategoríaOther
RegiónAichi
BodegaShibata Brewery Co.,Ltd.
MarcaKonotsukasa
ArrozGohyakumangoku
Alcohol14%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Dónde comprar
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Shibata Brewery Co.,Ltd.
Aichi
Este sake se beneficia de una de las aguas blandas más raras de Japón, lo que le confiere una textura suave y un perfil delicado. Galardonado con siete medallas de oro en el concurso nacional de nuevos sake, su calidad está reconocida a nivel nacional.
Fundada en1830
MarcaKounotsukasa
Dirección39 Homiku Okazaki Aichi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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