Konotsukasa Tokubetsuhonjozo Genshu

🍶

Description

Un tokubetsu honjozo elaborado con arroz Gohyakumangoku pulido al 60 %, embotellado como genshu al 18 % de alcohol con un valor SMV de +4. Elaborado con el agua de manantial ultra-suave Kanzui de Okazaki, Aichi, ofrece una estructura limpia sin dilución de agua, acentuando el carácter natural del arroz.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionAichi

BreweryShibata Brewery Co.,Ltd.

ABV18%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Shibata Brewery Co.,Ltd.

Aichi

Este sake se beneficia de una de las aguas blandas más raras de Japón, lo que le confiere una textura suave y un perfil delicado. Galardonado con siete medallas de oro en el concurso nacional de nuevos sake, su calidad está reconocida a nivel nacional.

Est.1830

BrandKounotsukasa

Address39 Homiku Okazaki Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★