Fumotoi Junmaihonkara Madoka Honnamagenshu

🍶

Description

Fumotoi Junmai Honkara Madoka Honnamagenshu es la versión sin diluir y sin pasteurizar del junmai seco para maridaje culinario de Fumotoi, amplificando su carácter kimoto terroso a plena potencia de elaboración. El frío clima de Sakata, Yamagata, y el agua del monte Chokai definen la intensidad cruda de este genshu estacional de la destilería fundada en 1894.

Specifications

CategoryJunmai

RegionYamagata

BreweryFumotoi Shuzo Co.,Ltd

ABV19%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Fumotoi Shuzo Co.,Ltd

Yamagata

Cervecería situada al pie del Tokai, que se eleva desde el mar del noroeste de la llanura de Shonai en la prefectura de Yamagata. Comprometida con las tradiciones locales, el equipo de la cervecería se dedica apasionadamente a una elaboración orientada a la calidad.

Est.1894

BrandFumotoi

Address32 Yokomichi the foot of Sakata Yamagata

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🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★