Descripción
Fumotoi Junmai Trad & Current es un sake de doble expresión de Fumotoi Shuzo al pie del monte Chokai en Sakata, Yamagata, fundado en 1894. Combina el estilo tradicional influenciado por el kimoto de la destilería con un enfoque más contemporáneo, demostrando la versatilidad de la elaboración completamente al kimoto a la base de la montaña sagrada de Tohoku.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Fumotoi Shuzo Co.,Ltd
Yamagata
Cervecería situada al pie del Tokai, que se eleva desde el mar del noroeste de la llanura de Shonai en la prefectura de Yamagata. Comprometida con las tradiciones locales, el equipo de la cervecería se dedica apasionadamente a una elaboración orientada a la calidad.
Fundada en1894
MarcaFumotoi
Dirección32 Yokomichi the foot of Sakata Yamagata
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